Massimo MalatestaMassimo Malatesta è nato a Ischia dove ancora oggi vive e lavora. Dopo la laurea in Scienze Agrarie ha consolidato i suoi studi lavorando per diverse aziende vitivinicole ad Ischia e in Toscana, e grazie alla profonda amicizia con la famiglia Ehrmann , oggi si occupa anche della Tenuta La Tenaglia. Il dr. Malatesta è responsabile dell’intero ciclo produttivo, dal vigneto fino alla cantina. Tecnico di straordinaria competenza è senza dubbio uno dei personaggi chiave dell’azienda. Come lui stesso afferma non si può fare un buon lavoro senza una solida base teorica. Per questo motivo il dr. Malatesta lavora anche come ricercatore e scienziato e vanta in questo campo numerose pubblicazioni. Alla domanda su quali siano i suoi hobbies lui risponde con un sorriso: “il mio lavoro”; ed è sicuramente questa grande passione che gli permette di ottenere vini di altissima qualità. |
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