Debutto del RosatoLa Tenuta La Tenaglia ha fatto della trasparenza in tutte le fasi del processo produttivo il proprio credo. Dal concetto di trasparenza deriva anche la volontà di stendere ogni anno un rapporto dettagliato della campagna vitivinicola. Un compito peraltro gradito, quando si tratta di dare buone notizie. Il 2010 è stato caratterizzato da un andamento climatico molto variegato. Dopo un inverno lungo e particolarmente rigido con precipitazioni nevose copiose la primavera è stata perturbata fino alla sua fase finale. L’ultima parte di giugno e il mese di luglio hanno portato un caldo intenso interrotto solo per poco intorno alla metà di agosto da qualche giorno di pioggia. Nonostante questa continua alternanza atmosferica abbia ritardato il ciclo vegetativo delle viti queste ultime hanno avuto un buon sviluppo dei frutti che sono regolarmente giunti a maturazione grazie al diradamento e alle belle giornate che ci hanno regalato i mesi di settembre e ottobre. Nel complesso i vini appena ottenuti si presentano di ottima struttura, particolarmente profumati e con tenori alcolici leggermente più contenuti che contribuiranno significativamente ad aumentarne la gradevolezza e la bevibilità. Particolarmente piacevole dovrebbe risultare il rosato al suo debutto tra le nuove proposte, ideale come vino estivo e come aperitivo. (Foto: Siggi Müller) |
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